Mä nyt päätin itse osallistua siihen lihattomaan lokakuuhun, josta Madventures-tyypit ja yli 22 000 muuta ihmistä kohkaa.
Tää
on mulle aika suuri asia, koska niin pitkään mä olen syönyt lihani
katkerilla omantunnontuskamehuilla marinoituna. Kaveripiirilläni ja sen
kasvissyöjäpainotteisuudella on kyllä ollut suuri vaikutus, olen
hävennyt lihansyöntiäni ja pupeltanut pihvejä salaa, matalalla
profiililla. Tykkään lihan mausta tosi paljon, ja ruuanlaittoni
perusteet koostuvat suureksi osaksi peruslautasmallista
(liha-kasvikset-tärkkelys). Liharuuan korvaaminen on tuntunut a)
hankalalta b) tylsältä c) kalliilta d) mukavuusalueelta poistumiselta.
Motiivini lihansyönnin vähentämiseen tähän asti on lähinnä ollut häpeä
ja sosiaaliset paineet, jotka ovat aiheuttaneet juuri sitä että sitten
salaa hörpin kanakeittoa mieli mustana yksin kotona.
Nyt musta
tuntuu että mun motiivit on vähän muuttunut, katsottuani
FOOD.inc-nimisen dokumentin lihantuotannosta. Okei, se kertoo ehkä
enemmän Ameriikan meiningeistä, mutta olen varma että se meininki ulottuu
tänne Suomeen saakka. Olen vältellyt kaikenlaisten
lihatuotantodokkareiden katsomista juuri siksi, että olen tiennyt että
jatkan lihansyöntiä kuitenkin, mutta vain vielä huonommalla
omallatunnolla. Jostain syystä nyt tuntui, että olin valmis kohtaamaan
totuuden, ja sitten mä kohtasin sen. Ja se tuntui pahalta. Tuli
sellainen olo, että helvetti, muahan kusetetaan! Koijataan ihan
kunnolla! Haista paska, lihateollisuus.
Joten pidemmittä puheitta olen nyt valmis astumaan mukavuusalueelta ulos, ottamaan oman baby stepini
kohti reilusti vähentynyttä lihankulutusta. En ole lihansyöntiä itseään
vastaan, vaan sitä tuotannon oksettavuutta, kusetusta ja
häikäilemättömyyttä vastaan. Oon kai niin jääräpäisen ylpeä ihminen että
aina kun tajuan että mua kusetetaan, mua alkaa kiukuttaa ihan sikana.
Tieto lisää tuskaa, aika klisee mutta nyt tuntuu vain siltä että joka
kerta, kun katson jauhelihapihviä, näen vain mielessäni kuvan
kauhuissaan kiljuvista lehmistä ja jauhelihan ammoniakkikylvetyksistä ja
katossa roikkuvista porsaanruhoriveistä.
Pyrin kuitenkin
sellaiseen kiihkottomaan lihanvähentämiseen, mua ei voisi vähempää
kiinnostaa tällä hetkellä muille ihmisille saarnaus, muiden valintojen
tuomitseminen, lihansyöjien syyllistäminen. Sellaiset uskovaisia
muistuttavat kasvissyöjät/vegaanit ovat ahdistaneet minua eniten,
sellaiset jotka tuomitsevat ja syyllistävät. Aion keskittyä omiin
valintoihini ja antaa muiden tehdä omansa omassa ajassaan. Herrajestas,
oonhan mäkin puristanut silmäni kiinni jo melkein 25 vuotta, ei mulla oo
mitään oikeutta mylviä muille. Todennäköisesti tulen vielä pistämään
elämäni aikana lihaa suuhuni monesti, mutta pyrin olemaan tukematta
lihateollisuutta. Tämä onnistuu yksinkertaisesti sillä, etten osta niin
paljoa tehotuotettua lihaa. Syön mielelläni riistaa, dyykattua lihaa, ja
töissä todennäköisesti mun on pakko turvautua välillä liharuokaan,
sillä mä en voi syödä joka päivä mozzarellatomaattipatonkia tai
-salaattia tai mä kuolen mozzarellamyrkytykseen :D Se on meidän lähes ainoa
kasvisvaihtoehto. Mutta rahani menevät tästä lähtien
toivottavasti muualle.
Kyllä mä näitä asioita olen ennenkin
ajatellut, paljonkin. Nyt vaan jotenkin tuntuu oikealta ajalta tehdä vihdoin jotain. Ja sitten tietysti herää kaikenmaailman "tuenko
lihateollisuutta juomalla maitoa/syömällä munia"-vegaanikysymykset,
"tuhoanko sademetsiä syömällä soijaa" sun muut. Mutta niille en ole
vielä valmis. Baby steps ja peace out. Toivon etten joudu väittelemään
tästä kenenkään kanssa, haluun vaan pupeltaa salaattini lokakuun ajan ja
saada vertaistukea. Niin ja mua saa kutsua kylään syömään herkullisia
kasvisruokia. Nams.
|
En keksinyt mitään kuvituskuvia tähän niin saitte nyt kuvan linsseistä ja sitten tällaisesta sitruunavinaigrettestä, jonka tein itse yhdelle työkaverille läksiäislahjaksi. Se alkoi melkein itkemään, koska se on hulluna sitrusvinaigretteen. :') |
Ps. Tässä vielä todiste siitä että ei se kasvisruokailijakaan aina terveellisesti pupella. :D Hamppari leivitetyllä papupihvillä ja RANUT!