Hedelmäcocktail

 Yleensä en vaivaudu asettelemaan ruokaani, koska hetken päästä se kuitenkin velloisi vatsassani harvinaisen epäaseteltuna. Tänään sain kuitenkin päähänpiston ja väänsin hedelmäni cocktailin muotoon. Ruoan asettelu on yllättävän kivaa. Kuin askartelua, tai sommittelua.

Olen aloittanut opiskelun sellaisella kahvila-alan linjalla, ja siellä olen tehnyt kylmäkön hommia, joten ehkä sieltä se on tarttunut sitten, tuollainen asetteluvimma. Siellä tein sellaisia nättejä leipiä, tiedättekö sellaisia joita ei voi syödä mitenkään järkevästi, kun täytteet turskahtelevat eikä koko hoito mahdu suuhun, mutta "kunhan on nätti!"

Hedelmäcocktail: Kiiviä, omenaa, banaania, ananasta, sitruunamehua (jotteivat hedelmät tummu), mandariinia, nokare appelsiinin makuista tuorejuustoa, kanelia.